Kompott Party

09.04.2016

Kompott Party „Borsch Division“ mit Yuriy Gurzhy (Russendisko/ Berlin)

BalkanSwing,  Ukraine Disko, Elektro Polka

Borsch: Für euch ein unaussprechbares Buchstabenkompott, für die Russen womöglich die wichtigste phonetische Einheit ihres Lebens, die eine Freud’sche Kaskade an Erinnerungen und Assoziationen auslöst: Das schon erkältete Teller im Kindergarten, das man aufessen muss bevor man spielen darf; der tägliche Traum der hungrigen 90er; der einzige Grund verheiratet zu sein. Und die ganzen Verbrennungen im Gesicht und der hartnäckige Kohl-Geruch am Pulli Kragenweil man auf einer Familienfeier mit Gesicht im Teller eingeschlafen ist!

Borsch gilt in der ganzen Welt als die berühmteste russische Speise. Außer in der Ukraine. Denn Borsch ist sowas wie der gastronomische Krim. Oder das arme Mädchen Lisa aus Marzahn: Zuhause in der Ukraine, von den Russen entführt und jahrhundertelang missbraucht – sie haben ihm Speck entzogen, Hühnerfleisch oder Sauerkraut reingestopft und als Saure-Sahne-Tüpfelchen in dem Faßdieser kulinarischen Perversitätenfür „Vegetarier“ sogar BORSCH GANZ OHNE FLEISCH gemacht!

Doch auch wenn jede russische Frau den Borsch anders kocht, bleibt Borsch immer ein Tribut an seine Heimat Ukraine. Egal wie - rot und heiß muss er sein!. Und das Wichtigste zum Schluss: Es ist nicht „Borchtscht“ oder „Bortch“. Weich und zischend soll es am Ende klingen. Etwa so wie Ihr in der Philharmonie die ungezogenen Nachbarn beruhigt: Schschschschhhhhh! Wenn ihr überhaupt in die Philharmonie geht.

Jetzt seid Ihr aber bestens vorbereitet für unsere Kompott-Borsch-Party mit unserem Liebllings-VIP und Freund Yuriy Gurzhy. Der Berliner-Ukrainer, „RotFront“- Ideologe und DJ der berühmten „Russendisko“ ist deutschlandweit DER Experte für Borsch und überhaupt alles rot und heiß ist. Bei Kompott (auch rot und heiß) wird er seine neue Kompilation der besten ukrainischen Sounds präsentieren, die, wie konnte es anders sein: "Borsh Division - Future Sound Of Ukraine“ heißt. Borsch it as you can!

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